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Questo vino è ottenuto da una selezione di uve Cesanese di Affile (100%) bacca nera provenienti da quattro vigneti impiantati in epoche diverse, allevati a cordone speronato e a ventaglio.
Nella zona ove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione ...