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Esperienza, fiducia, professionalità. E passione. Sono gli ingredienti di Carni Ciarniello srl, azienda della Famiglia Ciarniello che da generazioni alleva, seleziona, macella e commercializza carni bovine, suine e ovine.
Fondata nel 1994 a Bagnoli del Trigno, crocevia di storici tratturi nel Molise più verde, l’azienda ha sempre fatto della qualità e della fiducia i suoi pilastri, che si traducono soprattutto nel controllo scrupoloso dell’intera filiera della carne, dall’allevamento alla tavola.
Nel tempo, importanti scelte imprenditoriali hanno consolidato questa identità, a partire dalla realizzazione del moderno stabilimento di Piane Spinete: gli spazi, su una superficie di circa 1200 metri quadri, si articolano in una piattaforma logistica e in un centro di sezionamento e lavorazione delle carni che permettono stoccaggio e movimentazione rapidi. Integrati ci sono gli uffici direzionali dove uno staff specializzato si dedica quotidianamente a tracciare l’intera filiera e ad accogliere al meglio clienti, partner e fornitori.
Per tutto questo, Carni Ciarniello è oggi partner affidabile con possibilità di consegne sull’intero territorio nazionale. Un ruolo rafforzato dalle recenti decisioni di entrare nel segmento delle carni confezionate (atm e stv) e di produrre salumi e insaccati tipici del territorio.
Carni Ciarniello: il piacere di mangiare sano!
Peso Kg 200 circa Razza Maremmana Possibilità di richiedere l'acquisto con 10 giorni di frollatura
Peso Kg 150 circa Razza Maremmana Mezzena COMPOSITA: Tutte le parti anatomiche ella mezzena lavorate e suddivise (noce, fesa, sottofesa, scamone, girello, spinacino, muscolo, campanello, costata, lombo, ecc.). Possibilità di ...