L’azienda dei Triachi è situata a Poggio Ferro, sulle colline di Seggiano (GR), in posizione eccellente dalla vista unica, un angolo incontaminato della Toscana dove la nostra famiglia vive da sempre.

Il terreno, altamente vocato alla produzione di Sangiovese, situato a una altitudine di 500 mt.sul livello del mare gode di condizioni climatiche estremamente favorevoli: un’adeguata ventilazione in primavera, un giusto apporto idrico durante i mesi invernali e estati soleggiate.

La sua composizione estremamente equilibrata dona alle nostre viti la giusta mineralità e sapidità . Dal connubio tra questo terroir e la dedizione sapiente della nostra famiglia, nasce un Sangiovese di grande valore: il Montecucco.

La nostra azienda dispone attualmente di 3,8 ha di vigneto in pro- duzione con un sesto di impianto di 2,8x0,8 . Tutti gli impianti sono allevati a cordone speronato con una produzione media di 900 gr. per pianta , molto inferiore a quella prevista dal disciplinare del Montecucco DOC, al fine di ottenere una qualità superiore. La produzione annua è di 10/11 mila bottiglie da 0,75 ml. fra Montecucco Sangiovese, Montecucco Rosso e IGT Maremma Toscana.