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Catalogo
Linea I Tradizionali. Latte vaccino e ovino. Confezione da 800 g
Prodotto con 100% latte di bufala. Con latte proveniente da allevamento di bufale di proprietà, alimentate principalmente al pascolo.
Prodotto con 100% latte di bufala. Con latte proveniente da allevamento di bufale di proprietà, alimentate principalmente al pascolo.
Prodotto con 100% latte di bufala. Confezione da 125 g.
Prodotto con 100% latte di bufala. Confezione da 250 g.
Prodotto con 100% latte di bufala. Confezione da 500 g.
Prodotto con 100% latte di mucca. Confezione da 250 g.
Nodino di mozzarella vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Nodino di mozzarella vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Nodino di mozzarella vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Nodino di mozzarella vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Nodino di mozzarella vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Nodino di mozzarella vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Nodino di mozzarella vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Nodino di mozzarella vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Nodino di mozzarella vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Formaggio prodotto con latte ovino selezionato e pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale, senza conservanti aggiunti. E' un pecorino a pasta semicotta dal colore paglierino chiaro, la sua caratteristica è data da una ...
Formaggio prodotto con latte ovino selezionato e pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale, senza conservanti aggiunti. E' un pecorino a pasta semicotta dal colore paglierino chiaro, lasua caratteristica è data da una ...
Stagionatura media: 12 mesi
Stagionatura media: 8 mesi
Stagionatura media: 8 mesi
Stagionatura media: 12 mesi
Stagionatura media: 8 mesi
Linea I Pisani. Latte ovino. Confezione da 2,4 kg
Linea I Tradizionali. Latte ovino. Confezione da 2,2 kg
Stagionatura media: 30-60 giorni
Stagionatura media: 30-60 giorni
Stagionatura media: 30-60 giorni
Stagionatura media: 30-60 giorni
Stagionato Stravecchio stagionatura da 12 a 24 mesi
Linea I Tradizionali. Latte ovino. Confezione da 1 kg
Formaggio prodotto con latte ovino selezionato e pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale, senza conservanti aggiunti. Formaggio a pasta semicotta con caglio medio-forte, morbido e cremoso, dal gusto delicato e raffinato. Per ...
Stagionatura media: 30-60 giorni
Il Pecorino invecchiato semistagionato porzionato è un pecorino con una stagionatura di 90-120 giorni e trattato con olio d’oliva. Confezione sottovuoto e incartato a mano.
Il Pecorino invecchiato semistagionato è un pecorino con una stagionatura di 90-120 giorni e trattato con olio d’oliva. Confezione sottovuoto e incartato a mano.
Il Pecorino invecchiato semistagionato è un pecorino con una stagionatura di 90-120 giorni e trattato con olio d’oliva. Confezione sottovuoto e incartato a mano.
Il Pecorino invecchiato stagionato porzionato è un pecorino con una stagionatura di 360 giorni e trattato con olio d’oliva. Confezione sottovuoto e incartato a mano.
Il Pecorino invecchiato stagionato è un pecorino con una stagionatura di 360 giorni e trattato con olio d’oliva. Confezione sottovuoto e incartato a mano.
Il Pecorino invecchiato stagionato è un pecorino con una stagionatura di 360 giorni e trattato con olio d’oliva. Confezione sottovuoto e incartato a mano.
Linea Le Selezioni. Latte ovino. Confezione da 2,2 kg
Linea Le Selezioni. Latte ovino. Confezione da 1,5 kg
Linea Le Selezioni. Latte ovino. Confezione da 2,4 kg
Linea Le Selezioni. Latte ovino. Confezione da 2,2 kg
Stagionatura media: 12 mesi
Stagionatura media: 12 mesi
Formaggio prodotto con latte ovino selezionato e pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale, senza conservanti aggiunti. Prodotto a pasta friabile e fragrante con caglio dolce cotta dal sapore dolce delicato con leggera ...
Formaggio prodotto con latte ovino selezionato e pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale, senza conservanti aggiunti. Prodotto a pasta friabile e fragrante con caglio dolce cotta dal sapore dolce delicato con leggera ...
Stagionatura media: 6 mesi
Stagionatura media: 6 mesi
Stagionatura media: 6 mesi
Stagionatura media: 6 mesi
Stagionatura media: 3 mesi
Stagionatura media: 6 mesi
Il Pecorino Stravecchio è un pecorino con una stagionatura di 180-270 giorni e trattato con olio d’oliva in crosta. Confezione sottovuoto e incartato a mano.
Linea I Pisani. Latte ovino. Confezione da 1 kg
Linea I Pisani. Latte ovino. Confezione da 2,2 kg
Linea I Freschi. Latte vaccino e ovino. Confezione da 1,5 kg
Primosale di pecora a latte crudo, la consistenza della pasta è croccante, presenta una piccola occhiatura regolarmente diffusa. pezzatura: 1.5Kg disponibilità: sempre disponibile shelf-life: 2 anni conservazione: luogo fresco
Primosale di pecora a latte crudo, la consistenza della pasta è croccante, presenta una piccola occhiatura regolarmente diffusa. pezzatura: 3Kg disponibilità: sempre disponibile shelf-life: 2 anni conservazione: luogo fresco
Primosale di pecora a latte crudo, la consistenza della pasta è croccante, presenta una piccola occhiatura regolarmente diffusa. pezzatura: 1.5Kg intero e porzionato in Quarti disponibilità: sempre disponibile shelf-life: 2 ...
Prodotto con 100% latte di bufala. Confezione da 250 g.
Prodotto con 100% latte di bufala. Confezione da 500 g.
Provola pugliese di latte vaccino prodotta in Puglia.
Prodotto con 100% latte di bufala. Confezione da 2 kg.
Mozzarella quadrifoglio vaccina pugliese prodotta in Puglia.
Linea I Tradizionali. Latte ovino. Confezione da 1,5 kg
Ricotta la ricotta ovina a latte crudo risulta morbida, dolce e delicata, viene prodotta dal siero di latte ovino con successiva aggiunta di latte ovino crudo. pezzatura: 2kg disponibilità: su ordinazione shelf-life: 5 giorni ...
Ricotta la ricotta ovina a latte crudo risulta morbida, dolce e delicata, viene prodotta dal siero di latte ovino con successiva aggiunta di latte ovino crudo. pezzatura: 800g disponibilità: su ordinazione shelf-life: 5 giorni ...
Ricotta fresca di pecora. Confezione sottovuoto.
Ricotta fresca di pecora al Tartufo. Confezione sottovuoto.
Linea I Freschi. Latte vaccino e ovino. Confezione da 1,8 kg
Ricotta di latte vaccino prodotta in Puglia.
Linea I Freschi. Latte vaccino e ovino. Confezione da 1,8 kg
Ricotta di latte vaccino prodotta in Puglia.
Linea I Freschi. Latte vaccino e ovino. Confezione da 1,6 kg
Linea I Freschi. Latte vaccino e ovino. Confezione da 380 g
La Sburrata è un formaggio morbido e cremoso di latte ovino, con una stagionatura di 7-20 giorni. Confezione sottovuoto e incartato a mano.
La Sburrata è un formaggio morbido e cremoso di latte ovino, con una stagionatura di 7-20 giorni. Confezione sottovuoto e incartato a mano.
Prodotto con 100% latte di mucca. Confezione da 400 g.
Scamorza Affumicata di latte vaccino prodotta in Puglia.